물고기를 잡아서

구워먹엇습니다.

그러나 물고기가 너무작아 먹어도 배가 고팠습니다.

장작은 충분히 있었고

그리고 바베큐도 있었습니다.

그래서 배를 타고 가서

좀더 깊은 강으로 가서

강 중간에서 친구가 물에 들어가

좀더 큰놈들을 잡앗습니다.


그러나 생선만으로는 도저히 못견디겟더라구요.

맥주를 마시면서 바베큐를 햇습니다.

바베큐앞에서 가장 행복한 친구

티본,텐더리온 굽고

장작불에 감자도 구웠습니다.

그리고 맥주 조금남은거를 닭 똥꼬에다 푹 꽃았습니다.

이것의 이름을 맥주 닭 똥침 바베큐라 하였습니다.

닭똥침 속의 맥주가 닭속으로 가서, 닭은 행복하게 취해서
바베큐가 되엇습니다.

평화로운 전화도 전기도 안되는 집의 전경


석양속에서 저녁을 먹고



어둠속에서 달을 보면서 술을 먹으며 곰이 오면 어떻게 싸울까 연구를 햇습니다.

제품설명에 표시된 다운 함량은 다음과 같이 읽으면 됩니다.Down Fill: 숫자 가 나옵니다. 이 부분을 보시면 되십니다.
각각 550, 600, 650 입니다. 가격도 물론 다운함량이 높아지면서 비싸집니다.

예) Down 550

예) Down Fill:600  * goose down 이라 써 있습니다. Goose는 거위.

예) Down Fill 650

* 이글을 스크랩 하시는것은 좋습니다.
다만 출처로 shop2world의 등산 채널 www.outdoorgearworld.com 을 말씀주시면 감사하겠습니다.

먼저 바베큐립은 찬물에 담가 핏물을 빼줍니다.

이제 바베큐 소스를 만들겠습니다.

왼쪽 부터 꿀, 맥주, 포도주,그리고 수리라차 (고추장같은것임),그리고 캐첩을 준비합니다.

바베큐립에 맥주를 한병 다 붓고, 꿀, 포도주 ,캐첩등을 걸죽하게 썩어줍니다.

이제 1시간 가량 상온에서 숙성시킨 후 새우를 준비합니다.

새우를 역시 같이 넣고 1시간 정도 더 숙성 시킵니다.

먼저 바베큐립만 포일에 싸서 300도의 온도로 2시간 가량 구워줍니다.

300도로 해서 타지 안게 잘 익히는 것이 목적입니다.

이제 바베큐립이 익으면 포일을 열고 새우와 남은 소스를 다 부어 줍니다.

포일을 열고 소스가 걸죽하게 끓을때까지 익힙니다.

이제 바베큐립에 줄을 만들기 위해 바베큐립만 포일에서 꺼내 바베큐 판에 올려 놓습니다.

뒤집어 가면서 소스를 발라줍니다.

이제 마지막으로 새우도 포일에서 꺼내 바베큐 판에서 구워줍니다.

완성 된 모습입니다.

바베큐립입니다.

북미최대의 온라인 술가계 1-800 와인입니다.
 

그리고 새우입니다.

* 스크랩과 제가 촬영한 이미지 사용은 마음대로 하셔도 좋습니다.
다만 글의 출처를 샵투월드(shop2world)의
해외 취업 라이프스타일 칼럼 오렌지다임 (www.orangedigm.com) 이라고 남겨 주시면 감사하겠습니다.