카레라는 음식이 본래 물하고만 먹어도 맛있고, 탄두리 치킨이라도 시킬 참엔 차가운 맥주한병 곁들이면 더욱 좋긴한데-메뉴에 부족하나마 와인리스트가 있긴해도-포도주와도 제법 잘 어울리는 고로 차후 특별한 날을 이곳에서 기념해도 충분히 즐거우리라.

 

이날 먹어치운것들

머턴 세쿠와  ; 머스트해브 아이템인 탄두리치킨 보다 더 맛있는 양고기♡  
사모사 ; 서너게 주던게 언젠가부터 달랑 두개라서 아쉽...
빠니르 파고다 ; 치즈스틱

 

치킨 머라이 티카

머턴 마살라 ; 카레 역시 양고기♡
팔락 뻐니르 ; 담백하고 신선한 시금치 카레가 오늘의 베스트!
믹스 베지터블 코러마

프레인 난 (*2)
갈리크 난 (*2)
공기밥 ; 인도쌀

 

플레인 라씨 (*3)
짜이 (*2)
무스탕 차  ; 마쌀라 차에 브랜디 섞어서 뎁힌 것

 

  













  가지고 간 와인은 Gigondas 'Romane Machotte' 2004, Domaine Pierre Amadieu. 짙고 풍성한 과실향이 자극적인 향신료가 많이 들어가는 인도요리와 잘 어울릴거라 생각했는데 빙고! 남부 론 지역 치고는 도수가 쎈 편이라(14.5%)  1시간쯤 경과하고 나서야 알콜과 텁텁한 타닌 뒤에 숨어있는 제맛을 온전히 보여주었다.

 

  멋진 요리와 왁짜지껄한 수다가 있는 자리는 밤이 늦도록 일어서기가 싫을 정도로 늘 즐겁다. 이날 얻은 건강과 행복지수가  다음 모임때까지 쭉 이어지기를......